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Frolla al pistacchio di Montersino
E visto che ormai uso spesso questa frolla, ho deciso di dedicargli un post :-).Questa è la frolla che ho imparato a fare al conso con Montersino, vi ricordate??? Io avevo già fatto una frolla al...
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Pralina friabile dal cuore tenero
Ed ecco un altra creazione con la frolla al pistacchio: ma si vede che sono un'amante del pistacchio, anzi, il pistacchio di Bronte, per la precisione??? Mi dovrebbero dare la cittadinanza onoraria a...
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Sandwich di mordadella
E dopo tutte queste ricette dolci, mi sembra sia arrivato il momento di una bella ricettina sfiziosa, ma salata, un bell'appetizer, adatto ad un aperitivo o ome antipasto ad una vostra cena :-), come...
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Tartellette ai cachi e noci e la marmellata di cachi...non pervenuta
Buona domenica!!!Ma chè strano....io non posto quasi mai di domenica!! Il fatto è che entro il 15 devo postare un pò di robine e quindi, siccome avevo promesso di postare le ricette con i cachì, prima...
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Ascaretta meringata alle amarene (stecco finto gelato)
Buon lunedì!!! Oggi voglio aprire la settimana (per me il lunedì è il giorno più brutto, lo sapete :-), il rientro al lavoro è sempre difficile) con una ricetta meravigliosa, penso una delle mie...
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Cheese cake di vaniglia rovesciata all'amarena
E dopo il dolcetto di ieri, dove, devo dire, il risultato è stato sorprendente ma con un dispendio di tempo non del tutto indifferente, oggi vi faccio vedere un dolcetto il cui risultato è stato...
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Quaglie ripiene all'amarena e castagne
Solitamente una cena si conclude sempre con un dolce e spesso si dice la frase: chiudiamo in dolcezza!!Io, invece, chiudo la mia sagra delle ricette con le amarene Frabbri con una ricetta salata per...
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I love amarena: cupcake
Lo so, avevo detto che quella di ieri era l'ultima ricetta ma poi ho visto che la mia amica aveva delle amarene in casa, aveva anche fatto i cupcake e allora l'idea è venuta quasi da sola, che ci...
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Una gran bella soddisfazione!!! Cronaca di una telefonata
Oggi niente ricetta, un pò di pausa dopo tutte quelle postate in questo mese :-).Oggi, però, voglio condividere con voi la mia grande soddisfazione e gioia: qual'è uno dei maggiori sogni per una food...
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Cheese cake al cucchiaio, anzi, nel cucchiaio
Ecco un altra idea carina per servire la vostra cheese cake. Semplice da fare, senza neanche bisogno di bilancia, andate ad occhio e a sapore :-), buonissima da mangiare e davvero carina da vedere e...
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Dora l'esploratrice in stecco
Ma come ho potuto fare???? Mi sono concentrata a postare la torta di complenno di Dora che mi sono scordata a postare questi deliziosi stecchi che ho preparato lo scorso anno per i 4 anni della mia...
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A quasi 5, i 4 anni della mia piccolina
Cavolooooo, son quasi 5 e mi sono accorta che non avevo postato ancora i 4 anni della mia piccolina!!! Come ho potuto!!! Non posso non postarlo, molti di voi lo sanno, questo blog è nato soprattutto...
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Barbapapà family in stecco: trova l'errore!!
Ma dico io!!! Ma si può sbaglire così!!! Vabbè, mi son detta, non se ne accorgerà nessuno!!! Ma vuoi che quella mente di mia figlia, la principessa, non se ne accorga???!!!"Mamma, c'è qualcosa che non...
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Insalata di pollo al cuore di finocchio
Una bella insalata di polloNe avevo già postata una ma questa è nella versione invernale con uno degli ingredienti preferiti della stagione: il finocchio.Mi piace sempre scoprire nuovi sapori, nuovi...
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I nostri sfincionelli fritti siciliani o pizzottelle
Quest'anno, dopo un bel pò di anni, festeggeremo la vigilia del Natale a casa mia. Praticamente in 16 anni di matrimonio ho fatto la viglia soltanto 2 volte e da quando ho le bimbe, mai. E' da 3 anni...
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I sfinciteddi ra vigilia: io, la signora Enza, le sfincitelle e la ricetta...
Vi ricordate questo post delle sfincitelle? In effetti avevo già postato questa ricetta e vi avevo parlato anche del ricordo della zia Ninfa che ce li faceva per la viglia di Natale, ma avevo anche...
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Verdure in "pastedda", la nostra pastella!!
Vi avevo parlato di queste verdure in pastella a proposito della vigilia dell'Immacolata, proprio perchè questo è uno dei piatti tipici delle nostre feste invernali, è uno dei piatti per eccellenza...
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Cestini di sfoglia alle olive
Vi do un'idea carinissima per un antipastino veloce per le vostre cenette o aparitivi di Natale.Devo dire che l'idea non è mia, l'ho copiata da Cameron, la mia amica/nemica :-) di cook che, a sua volta...
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La torta di Pippicalzelunghe per la mia piccolina
E' davvero strano, passano le stagioni, passano gli anni, passano le mode ma certe cose non passano mai!! Son passati circa 35 anni quando io, piccolina, stavo davanti alla TV rapita da lei, la...
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Torta battesimo di Matilde
E dopo la fatica della torta di Pippicalzelunge, mi son detta, mi riposo un pò!!! E invece Mariella, la mia vicina di case, senonchè amica, senonchè commare mi fa:"Dani lo sai che dobbiamo fare la...
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