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Girandola di fogli di riso
Ebbene sì, sono una "vecchia fuori" come dice gentilmente mia figlia 😬🫣, ma dentro sono giovane e da giovane dentro devo pur provare le nuove tendenze no??!!! 😁Vedo questi nuovi "food influenser" (noi...
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Cinnamol rolls
Adoro questi dolcetti americani! La prima volta li mangiai proprio durante il nostro viaggio in America. Poi, a Bagheria, aprì una sorta di bakery che faceva tutti dolci americani, ma buonissimi, tra...
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World Pasta day: orecchiette con salsiccia, funghi e pesto di prezzemolo
Oggi, 25 ottobre, world pasta day, una giornata dedicata alla pasta nel mondo e noi Italiani, modestamente, siamo i migliori!!Oggi Ve ne dedico una, nata fuori da un riciclo di una serata pizza del...
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Chiffon cake ai mirtilli e limone
Ogni tanto ricompaio e posto una ricetta, spero vi faccia piacere ☺️!! Comunque sono sempre presente su facebook , su Instagram e Tik Tok Questa volta vi posto una ricetta che, tutti quelli che...
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Crostatina pasquale con meringa
Buongiorno!! Anche se la Pasqua è passata vi voglio lasciare questo dolcetto come promemoria perché l' ho adorato!!Per realizzarlo bisogna fare la base di frolla al pistacchio, una base di Pan di...
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Il mio pandoro cassata con il Bimby: Buon Natale
Volevo augurare a tutti voi un sereno Natale, in un periodo forse un pò difficile per tanti, anche per me. E voglio augurarvelo con il mio pandoro/cassata 😊.Questo è il primo anno che mi cimento a fare...
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Crostata alle pere, con brownes, caramello salato e ganasce
Buongiorno!!!Oggi pubblico il dolce della domenica 😋😋😊Anche io mi sono fatta tentare dal provare la crostata con questi "volant" di pere realizzata dalla fantastica Althea Totonelli (andate a visitare...
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La mia crostata tiramisù
Ormai è diventata il mio cavallo di battaglia, ebbene si!!La prima volta che la feci fu perché avevo dei residui di frolla, chiffon cake e crema al mascarpone e, siccome, in famiglia, amiamo i dolci...
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Porticello, borgo di pescatori tra identità e sfide future
Con grande piacere sono stata coinvolta nella realizzazione di un Blog Tour in un territorio a me caro: Porticello, uno dei borghi marinari più importanti della provincia di Palermo, all'interno del...
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Degustazione olio novello
Ogni anno un "rito" che si ripete, ogni anno un momento magico che la natura ci regala, l'olio novello: raccolta, spremitura e assaggio...il tutto in giornata o nell'arco di 30 ore 😁😊🥰 e quest'anno,...
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Crostata frangipane alle mele
Buongiorno!!!Mamma mia....ho notato che è da 6 mesi che non posto una ricetta....mi dispiace davvero tanto, ma tra impegni e vari, vedo che trascuro tanto il mio blogghino 😖😣.Oggi voglio condividere...
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Tarte tatin chiffon cake all'arancia
Bheee il titolo è già tutto un programma 😁😊Come sapete, la tarte tatin è un dolce tipico francese. La sua caratteristica è che è un dolce alle mele capovolto, ossia si mettono le mele alla base della...
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Cheese cake con namelaka allo yogurt e gelè ai lamponi
E si, siamo arrivati alla fine di questo 2022.Che anno strano, questo!! dopo 2 anni di pandemia, questo, è stato un anno pieno di tante cose sia positive ma, purtroppo anche molto negative. Ma la vita...
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I miei brownies
.....anzi no....della mia amica Michele...lei è l'esperta di questo dolcetto!!Era da un pò che non scrivevo, vero?? Povero il mio blogghino, lo sto davvero trascurando 😔😁....ma ci sono sempre e ogni...
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Crostata con marmellata di more
Alle volte diamo tutto per scontato, come, per esempio, una crostata con marmellata, come se tutti sapessero come farla o come se, fosse così facile che non c'è bisogno di scriverne la ricetta.Invece...
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Crostatine di mele (frolla e crema pasticcera)
Buongiorno!! Ogni tanto mi faccio sentire 😊 Oggi vi faccio vedere questa chicca, una crostatine di mele, ricetta conosciuta in un gruppo Facebook che ho voluto subito provare che mi ha molto...
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Stecco di polenta allo zampone
Buongiorno!!! Come è iniziato l'anno per voi?? Diciamo che qui la situazione è un po' critica, i contagi aumentano e la risoluzione del problema, ancora, purtroppo sembra lontana 😪. Ma vogliamo...
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Tartellette cream Brulé
Buongiorno!!Oggi ci tenevo a passare qui dal mio blog giusto per fare a tutti voi gli auguri di buon anno!!Non è un periodo facile per nessuno e, quando sembra che tutti ci stiamo riprendendo un po',...
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Crostata da....paura!!!
È incredibile come passa il tempo!! Praticamente è da aprile che non scrivo qui nel mio blog...proprio imperdonabile ma ho avuto davvero tantissimo lavoro che mi ha portato lontano da qui. Ovviamente...
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Tartelletta tricolore
Celebrare oggi, la festa della liberazione d'Italia è quasi un paradosso!! Ci ritroviamo chiusi, segregati in casa, in zona rossa, a sconfiggere un nemico forse ancora più pericoloso di quello che è...
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